派对常见饮料：果汁、酒精及高糖饮品慎防高热量陷阱 附饮酒4个小贴士

欢度节日，最高兴莫过于与一班亲朋好友相聚大吃大喝，当中不少得各式各样的饮品，例如果汁、高糖饮料、酒精饮品等。然而，过量饮酒或高糖饮料会影响健康，本身患有慢性病的人士更应格外小心，以免节日后病情失控而不自知。 （附饮酒4个小贴士）

大时大节小酌一番十分普遍，不过不同种类的酒精饮品，所含的酒精浓度、糖分及热量各异。养和医院注册营养师周明欣表示，酒精饮品的热量有多少，需视乎酒精浓度、酒精单位及分量，例如250毫升啤酒（酒精含量5%）等于一个酒精单位；100毫升红酒（酒精含量12% ）等于一个酒精单位；烈酒如威士忌及白兰地（酒精含量40%）等，30毫升已等于一个酒精单位。

酒类混合含糖饮料  热量更高

一个酒精单位等于12克酒精量，每克酒精的热量为7千卡路里，因此每喝一个酒精单位，即等同摄取约84千卡路里。除了上述提及的酒类，广受欢迎的鸡尾酒由多种酒精及其他饮料混合而成，很多时所选用的都是含糖的果汁、糖水、椰奶等，视乎选材而定，热量通常介乎于180至500千卡路里不等。因此，周明欣建议，如果想降低糖分摄取，可考虑使用零卡路里的梳打水来调制鸡尾酒；喝烈酒时，部分人亦可能会加入汽水，建议应使用零卡路里或无糖汽水，以减少热量吸收。

酒精饮品热量表（部分）

欢度节日，最高兴莫过于与一班亲朋好友相聚大吃大喝，当中不少得各式各样的饮品，例如果汁、高糖饮料、酒精饮品等。然而，过量饮酒或高糖饮料会影响健康，本身患有慢性病的人士更应格外小心，以免节日后病情失控而不自知。 （附饮酒4个小贴士）

大时大节小酌一番十分普遍，不过不同种类的酒精饮品，所含的酒精浓度、糖分及热量各异。养和医院注册营养师周明欣表示，酒精饮品的热量有多少，需视乎酒精浓度、酒精单位及分量，例如250毫升啤酒（酒精含量5%）等于一个酒精单位；100毫升红酒（酒精含量12% ）等于一个酒精单位；烈酒如威士忌及白兰地（酒精含量40%）等，30毫升已等于一个酒精单位。

酒类混合含糖饮料  热量更高

一个酒精单位等于12克酒精量，每克酒精的热量为7千卡路里，因此每喝一个酒精单位，即等同摄取约84千卡路里。除了上述提及的酒类，广受欢迎的鸡尾酒由多种酒精及其他饮料混合而成，很多时所选用的都是含糖的果汁、糖水、椰奶等，视乎选材而定，热量通常介乎于180至500千卡路里不等。因此，周明欣建议，如果想降低糖分摄取，可考虑使用零卡路里的梳打水来调制鸡尾酒；喝烈酒时，部分人亦可能会加入汽水，建议应使用零卡路里或无糖汽水，以减少热量吸收。

酒精饮品热量表（部分）

酒精饮品热量表（部分）

*每罐约360毫升、每杯约150毫升、每小杯约45毫升

周明欣提醒，饮酒要适可而止，有高血压、糖尿病或高胆固醇人士更要特别留神，因为摄取大量酒精会令血压及血脂上升，变相影响病情控制；至于糖尿病患者如只饮酒、不进食，会令血糖水平不稳定，因此患者应在饮酒时适量进食，同时避免选喝甜酒。

饮酒4个小贴士 欢庆同时注意健康

• 饮酒前应先适量进食
• 慢饮，每杯酒之间应喝清水
• 补充足够水分
• 每日饮酒上限：男士两个酒精单位；女士一个酒精单位

喝多于一罐可乐  已超出一日糖分摄取量

除了酒精饮品，开派对当然不少得罐装及纸包饮品，不过有不少罐装及纸包饮品都含有高糖分。周明欣解释，成人男士每日的糖分摄取量约为9至12粒方糖；成人女士则为7至8粒方糖，以5克糖为一粒方糖来计算，一罐可乐便含有约7粒方糖，对于女性而言，一天喝多过一罐可乐已经超标，因此应留意摄取量。至于儿童，不少家长可能会为他们准备果汁，感觉上可能较健康，但其实暗藏高糖陷阱，坊间有不少果汁产品含有高果糖而且纤维低，除了热量高容易引致体重上升，更会令三酸甘油脂高，严重更可能会引起脂肪肝。

她建议，派对上可多准备无添加糖分的茶类、无糖梳打水、不含卡路里及糖分的健怡汽水等，亦可以考虑准备蔬菜汁，奉行低卡、低糖之选，即使要喝含糖饮料，亦谨记不宜过量，购买前可多参考产品上的营养标签，以助判断。

常见包装饮品热量表（部分）

文章刊于2023年12月30日《明报健康网》