派對常見飲料：果汁、酒精及高糖飲品慎防高熱量陷阱 附飲酒4個小貼士

歡度節日，最高興莫過於與一班親朋好友相聚大吃大喝，當中不少得各式各樣的飲品，例如果汁、高糖飲料、酒精飲品等。然而，過量飲酒或高糖飲料會影響健康，本身患有慢性病的人士更應格外小心，以免節日後病情失控而不自知。（附飲酒4個小貼士）

大時大節小酌一番十分普遍，不過不同種類的酒精飲品，所含的酒精濃度、糖分及熱量各異。養和醫院註冊營養師周明欣表示，酒精飲品的熱量有多少，需視乎酒精濃度、酒精單位及分量，例如250毫升啤酒（酒精含量5%）等於一個酒精單位；100毫升紅酒（酒精含量12%）等於一個酒精單位；烈酒如威士忌及白蘭地（酒精含量40%）等，30毫升已等於一個酒精單位。

酒類混合含糖飲料  熱量更高

一個酒精單位等於12克酒精量，每克酒精的熱量為7千卡路里，因此每喝一個酒精單位，即等同攝取約84千卡路里。除了上述提及的酒類，廣受歡迎的雞尾酒由多種酒精及其他飲料混合而成，很多時所選用的都是含糖的果汁、糖水、椰奶等，視乎選材而定，熱量通常介乎於180至500千卡路里不等。因此，周明欣建議，如果想降低糖分攝取，可考慮使用零卡路里的梳打水來調製雞尾酒；喝烈酒時，部分人亦可能會加入汽水，建議應使用零卡路里或無糖汽水，以減少熱量吸收。

酒精飲品熱量表（部分）

*每罐約360毫升、每杯約150毫升、每小杯約45毫升

周明欣提醒，飲酒要適可而止，有高血壓、糖尿病或高膽固醇人士更要特別留神，因為攝取大量酒精會令血壓及血脂上升，變相影響病情控制；至於糖尿病患者如只飲酒、不進食，會令血糖水平不穩定，因此患者應在飲酒時適量進食，同時避免選喝甜酒。

飲酒4個小貼士 歡慶同時注意健康

• 飲酒前應先適量進食
• 慢飲，每杯酒之間應喝清水
• 補充足夠水分
• 每日飲酒上限：男士兩個酒精單位；女士一個酒精單位

喝多於一罐可樂  已超出一日糖分攝取量

除了酒精飲品，開派對當然不少得罐裝及紙包飲品，不過有不少罐裝及紙包飲品都含有高糖分。周明欣解釋，成人男士每日的糖分攝取量約為9至12粒方糖；成人女士則為7至8粒方糖，以5克糖為一粒方糖來計算，一罐可樂便含有約7粒方糖，對於女性而言，一天喝多過一罐可樂已經超標，因此應留意攝取量。至於兒童，不少家長可能會為他們準備果汁，感覺上可能較健康，但其實暗藏高糖陷阱，坊間有不少果汁產品含有高果糖而且纖維低，除了熱量高容易引致體重上升，更會令三酸甘油脂高，嚴重更可能會引起脂肪肝。

她建議，派對上可多準備無添加糖分的茶類、無糖梳打水、不含卡路里及糖分的健怡汽水等，亦可以考慮準備蔬菜汁，奉行低卡、低糖之選，即使要喝含糖飲料，亦謹記不宜過量，購買前可多參考產品上的營養標籤，以助判斷。

常見包裝飲品熱量表（部分）

文章刊於2023年12月30日《明報健康網》